După ce au analizat cu ochi critic etichetele a peste 50 de vopsele, specialiştii unei asociaţii pentru protecţia consumatorilor au constatat că de Paşte ouăle se colorează cu E-uri. Unele produse au chiar şi 10 aditivi alimentari. Tartrazina, un pigment galben, este cel mai periculos dintre coloranţi, spun medicii nutriţionişti. […]
Etichetă: oua
Mitropolia a împărţit peste 10.000 de ouă persoanelor aflate în dificultate
Marți, prin grija Părintelui Mitropolit Ioan, au fost distribuite peste 10.000 de ouă de Sfintele Paști mai multor spitale și instituții publice din județul Timiș care, și ele la rândul lor, desfășoară programe de asistență socială în domeniul protecției copilului, familiei, persoanelor singure, persoanelor vârstnice, persoanelor cu dizabilități, precum și […]
15 alimente comune ce pot fi alergeni foarte periculoşi
Astăzi se vorbeşte foarte des despre alergii şi multe persoane se autodiagnostichează ca fiind alergice fără să aibă un diagnostic confirmat în urma testelor medicului alergololog. Cu toate acestea, alergiile există şi complică viaţa multor persoane de la cele mai fragede vârste. Am aflat care sunt cele mai des întâlnite […]
Alimentele la care ar trebui să renunțe bolnavii de cancer
Alimentaţia face deja parte integrantă din tratamentele administrate împotriva unor boli precum diabetul şi hipertensiunea, însă rezultatele preliminare ale unui nou studiu sprijină concluziile formulate în cadrul unor cercetări recente, potrivit cărora ea ar putea să joace un rol important şi în tratarea cancerului, informează AFP. Un articol publicat recent […]
DSV Timiş a început controalele înaintea sărbătorilor pascale
Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Timiş verifică modul în care operatorii din sectorul alimentar transportă, ambalează, depozitează şi comercializează ouăle provenite din import. Controale se desfăşoară atât în trafic, cât și la vânzarea produselor, dar şi în fermele locale, precizează directorul DSVSA Timiş, Cristina Popa. “Inspectorii din […]
Comercianții de ouă și carne de miel, în vizorul DSVSA
Autoritățile județene din Timiș au întocmit un plan de acțiuni pentru asigurarea sănătății populației. Astfel, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale 2019, este inclus personalul din cadrul Serviciului de Control Oficial Siguranța Alimentelor şi din cadrul Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale, Serviciul Control Oficial Sănătate și Bunăstare Animală, […]
Nereguli descoperite în mai multe restaurante din centrul Timișoarei
De ce ciocnim ouăle de Paști
De Paște, la români, există obiceiul ciocnirii ouălor. Oul este asociat în general creației, iar oul de Paști îl simboliează pe Iisus în mormânt. Coaja oului este piatra mormântului din care Iisus a ieșit înviind, iar ciocnirea ouălor semnifică deschiderea Sfântului Mormânt și Învierea. „Semnificatia adevărată o ouălor de Paşte […]
Cum păstrăm alimentele proaspete și pline de nutrienți pentru mai mult timp
Carnea proaspata se pastreaza cel mai corect ambalata in pungi de plastic sau folie alimentara, in raftul cel mai apropiat de congelator. Evitati pastrarea carnii macre crude mai mult de 3-4 zile in frigider! In general, carnea de porc si de vita rezista mai mult timp la frigider decat cea […]