luni, 16 septembrie 2024
Pentru a se adapta la ultimele măsuri legate de prevenirea și limitarea răspândirii noului coronavirus, Piețe S.A. a decis ca spațiul în care se comercializează carne și brânzeturi din Piața 700 să fie modificat, montându-se, în acest sens, vitrine cu geamuri din termopan. „Clienții noștri își vor putea face în […]
Societatea modernă favorizează excesul alimentar, alimente „neprietenoase” precum pâinea albă, cârnaţii şi mezelurile, dar şi mâncărurile congelate fiind introduse în dieta zilnică, deşi acestea reprezintă un adevărat pericol pentru sănătatea şi vitalitatea organismului. Pâinea albă este unul dintre alimentele care trebuie excluse din dieta zilnică. Aceasta conţine făină rafinată, care […]
30 de milioane de mici sunt pregătiţi pentru grătare de 1 Mai. Cantitatea este similară cu ceea ce au consumat şi anul trecut, preferaţii consumatorilor români fiind în continuare cei făcuţi dintr-un amestec de carne de porc şi vită, transmite Asociaţia Română a Cărnii. Reprezentantul procesatorilor afirmă că în acest […]
Autoritățile județene din Timiș au întocmit un plan de acțiuni pentru asigurarea sănătății populației. Astfel, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale 2019, este inclus personalul din cadrul Serviciului de Control Oficial Siguranța Alimentelor şi din cadrul Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale, Serviciul Control Oficial Sănătate și Bunăstare Animală, […]
Se întâmplă ca de sărbători să rămână multă mâncare pe care încă o mai poţi servi, dar pe care nu o mai doreşte nimeni. Există modalităţi prin care să transformi mâncarea rămasă de sărbători în noi preparate culinare, pe care familia le poate servi cu plăcere. De cele mai multe […]
Zeci de persoane au stat miercuri dimineaţa la coadă, la ușa magazinului Kaufland din Lugoj, exact ca pe vremea dictatorului Nicolae Ceaușescu, totul pentru a cumpăra carne la preț redus. Un cititor a trimis poze de la fața locului pe adresa redacţiei lugojeanul.ro, susținând că fiecare client putea cumpăra maximum […]
Carnea proaspata se pastreaza cel mai corect ambalata in pungi de plastic sau folie alimentara, in raftul cel mai apropiat de congelator. Evitati pastrarea carnii macre crude mai mult de 3-4 zile in frigider! In general, carnea de porc si de vita rezista mai mult timp la frigider decat cea […]
Exclusiv produse locale! Aceasta este regula de aur a piețelor țărănești din Timișoara. Producătorii de carne ar putea vinde marfa în piețele volante, însă condițiile sanitar-veterinare sunt greu de îndeplinit, mai ales pentru micii producători. Vorbim despre HCL referitoare la înființarea și funcționarea pieței tărănești de tip piață volantă. Unul […]
