Studenții Facultății de Inginerie Alimentară din cadrul Universității de Științele Vieții ”Regele Mihai I” din Timișoara au sărbătorit Ziua Mondială a Murăturilor. Sub coordonarea s.l. dr. ing. Monica Negrea, evenimentul a reunit studenții într-o serie de activități menite să evidențieze atât tehnicile de conservare, cât și importanța murăturilor în cultura […]