Inspectorii OPC Timiș au efectuat în perioada 16-17 mai o serie de controale (reclamații și controale operative) la restaurantele din mall-uri și din zona centrală a municipiului Timișoara, precum și din județ.
Astfel, au fost verificați 13 operatori economici. S-au aplicat 10 amenzi în valoare de 120.000 lei și două avertismente și măsuri complementare de oprire temporară a prestării serviciilor pentru 3 operatori economici și distrugerea produselor cu deficiențe.
Principalele abateri au fost: nerespectare temperaturi de păstrare preparate calde și preparate reci, condiții de depozitare necorespunzătoare în spații insalubre, cu pământ pe paviment, pereți netencuiți, utilaje, ustensile și mobilier murdar, cu strat gros grăsime arsă.
