Bucătarii au încins ceaunele şi au adus în faţa pofticioşilor tipuri diferite servite cu pâine de casă.
Mai mulți producători locali din Timiș, care se mândresc cu reţetele lor, au vrut să transforme gătitul într-o sărbătoare. Așa că și-au dat întâlnire sâmbătă la Dejan, sat aparținător comunei Moravița.
Bunătățile preparate (sarmale la ceaun, ciorbă de burtă, iahnie de fasole cu ciolan, grătare de miel și vită, purceluș la proțap, etc.) au atras sute de pofticioși. Fiecare bucătar prezent la competiţie a avut reţeta sa specială. Nimeni nu a împărtăşit însă ingredientele secrete, ci doar sugestii pentru o tocăniţă cât mai gustoasă. Iar cum concurenţa a fost mare, aceștia s-au întrecut în idei şi atunci când şi-au promovat preparatele. Atraşi de miros, sute de pofticioşi s-au înghesuit pe lângă ceaune să deguste.
Surpriza din acest an din partea organizatorilor a fost un taur de peste 600 kg gătit la proțap. Sute de oameni au stat la coadă ca să guste din carnea rumenită. Este pentru prima dată când au avut pe proțap un animal atât de mare, iar întreg procesul de pregătire a fost unul special.
Evenimentul a fost organizat de Primăria Moravița. “Este o tradiție în comuna noastră de mai bine de 15 ani. În calitate de primar al comunei Moravița, doresc să le mulțumesc tuturor participanților la evenimentul din satul Dejan pentru prezența și implicarea lor. A fost o zi reușită, plină de voie bună și spirit comunitar! Mulțumiri speciale celor care ne sunt alături an de an, nu doar în anii electorali, ci în mod constant, sprijinind activitățile și inițiativele noastre. Prin contribuția voastră, satul Dejan a fost cu adevărat la înălțime și a demonstrat, încă o dată, ce înseamnă unitatea și dăruirea pentru comunitate”, a transmis Răzvan Brazdău, primarul comunei Moravița.
După ce toate preparatele au trecut prin proba juriului, participanţii au primit fiecare câte o diplomă de participare, însă locurile I,II şi III au fost câștigate doar de cei mai buni bucătari.
Pentru ediția din anul următor, organizatorii promit alte surprize și își doresc cât mai mulți participanți cu idei inedite.
