Etichetă: ulei de palmier

Uleiul de palmier: sănătos sau nesănătos?
Sănătate

Uleiul de palmier: sănătos sau nesănătos?

Originar din Africa, cultivat masiv în Indonezia şi Malaezia, este un ulei de bucătărie vegetal, provenit din pulpa roşie a fructului de palmier. Deşi are numeroase întrebuinţări atât în industria alimentară cât şi în cea cosmetică, rolul şi beneficiile sale sunt controversate, scrie clickpoftabuna.ro. Europa consumă 12% din producţia mondială […]