Semințele de susan conțin vitaminele A, B, C și E. Conțin și proteine, cu 50% mai mult decât se află în carne. Sunt foarte bogate în calciu și înlocuiesc cu succes laptele, fiind recomandate în osteoporoză. Au o mare valoare energetică, se recomandă în afecțiunile de nutriție, sunt laxative, emoliente, […]