Consiliul Județean Timiș și-a asumat rolul de lider de proiect pentru “Banat, regiune gastronomică europeană 2028” și anunță începerea elaborării dosarului de candidatură. Bidbook-ul proiectului va fi realizat de Caius Ovidiu Merșa, un antropolog culinar și expert în artele culinare. În următoarele două săptămâni, până în 22 mai 2024, persoanele […]